“土豆渣烘干机”vs“发酵剂”，土豆渣何去何从
随着我国土豆产业化的发展，土豆加工后产生的废渣废液的处理问题越来越受到重视。土豆渣中含有大量的纤维素、果胶，还有部分淀粉和蛋白质，其中土豆蛋白是一种良的饲料添加剂，其营养成分高于原谷物，相当于脱脂奶粉的价值。
如今，土豆渣高温蒸煮后喂养牲畜的方法早已被废弃，而土豆渣中又普遍含有龙葵素，龙葵素具有毒性，当含量过高时，会造成动物中毒现象。为了充分利用土豆渣，解决毒性问题，目前普遍的做法就是：用土豆渣烘干机干燥、用发酵剂做发酵饲料。
一、烘干法
烘干法操作简便，土豆渣烘干机可24小时连续运转，处理量大，但前期投入也大，一般适用于中、大型淀粉生产企业。真节能公司占在客户的角度去考虑问题，生产的“旋耙飞腾三级多回路”土豆渣烘干机可利用锅炉尾气供热，大大降低了用热成本，只需一人操作，即可完成整套干燥流程，烘干效果好，热能利用率高，能耗低，大大节约了烘干成本。烘干后成品绿色健康，保存时间长，能有效提高适口性。
二、发酵法
将发酵剂、土豆渣、其它营养物质、水按一定配比混合均匀，将混合物倒入发酵容器中密封好，在自然温度下，3~5天即可发酵完成。该方法虽然前期投入少，但发酵容器会占用大量厂区面积，饲料产出量小，发酵时间过长，对发酵温度还有要求，适用于土豆渣产量小，人工费用低的生产厂家。
