酒糟也叫酒渣，是酿酒行业使用米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。包括啤酒糟、白酒糟、酒精糟等。啤酒糟，是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣；白酒糟是用高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵制酒后的残渣；酒精糟是以玉米为原料制作乙醇（酒精）后的残渣。酒糟含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素、氨基酸及微量元素；白酒糟和酒精糟的蛋白质含量高，啤酒糟蛋白质含量也不少。
酒糟是质的饲料原料，经过加工后不但适合饲喂鸡、猪、鸭、牛，而且还可用于各种饲料酵母、生物料厂，还是做饲料添加剂很好的载体原料。但是，长期以来酒糟的利用率不高，主要原因就是酒糟高湿高粘，含有大量的细胞水，传统干燥很难达到理想效果。
真节能环保设备科技有限公司拥有一百多项国家专利技术，研发生产“旋耙飞腾三级多回路”高湿高粘系列酒糟烘干机，确保了酒糟中的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分不流失、不变质，干燥后的成品品相好，成色足，投放市场后，深受广大用户欢迎。该设备设计合理，节省空间，节能，处理量可达百吨以上，已经成为国内外多家酿酒企业的大型干燥设备。
